Новый Год в Европе - Новый Год в Европе

Встреча Нового Года и празднование Рождества в Голландии

Голландию считают одной из самых интересных стран в Европе, недаром туры в Амстердам сегодня так популярны. Туристы со всех уголков земли приезжают сюда, чтобы посмотреть на живописные пейзажи, достопримечательности, познакомиться с традициями и обычаями этой страны.

Здесь мягкие и снежные зимы, поэтому встретить Новый Год в Амстердаме, провести Рождественские каникулы в Голландии – отличная возможность хорошо отдохнуть и познакомиться со страной поближе. Зимние праздники в Голландии во многом отличаются от российских, поэтому скучать там не придется, это точно.

Самым необычным персонажем является местный Дед Мороз, это довольно эксцентричная фигура, которую все здесь называют Синтерклаас. Прибывает он не с Севера, как положено Деду Морозу, а из Испании. Корни этого обычая остались в далеком прошлом, и сегодня никто не может объяснить, почему именно оттуда.

В Амстердам Синтерклаас прибывает заблаговременно, в середине ноября. Ежегодно в день его прибытия на пристани собирается народ во главе с мэром и другими официальными лицами. Синтерклаас со своей свитой приплывает на корабле, ему, под ликующие возгласы толпы, вручают символический ключ от города. Это важное событие транслируют все телевизионные каналы страны.

По ночам Синтерклаас на своем белом коне Америго скачет по крышам, кидая в дымоходы подарки. Традиционными для маленьких голландцев подарками являются шоколадные буквы – их инициалы, которые из дымохода попадают в их башмачки, оставленные заранее перед камином. В башмачки обязательно кладут морковку для Америго. Синтерклааса сопровождают Черные Питеры, изображающие мавров. Их лица вымазаны сажей, а сами они увешаны прутьями, цепями и кнутами. Черные Питеры – устрашающие персонажи, призванные наказывать непослушных детей.
На Рождество в Амстердаме подарками обмениваться не принято, их дарят в День святого Николаса, или Синтерклааса, который приходится на 5 декабря. В этот день семья собирается за столом, на котором гороховый суп с копченой колбасой и бураколом – смесью картошки, капусты и зеленого салата. После вечернего чая дарят подарки. Существует обычай прятать их в доме, а потом искать, устраивая забавное шоу для всей семьи. Дети, по традиции, получают мешочки с разными сладостями, взрослым дарят сувениры, а еще в этот день проводятся костюмированные шествия.

В Голландии есть еще один замечательный обычай – дарить самодельные открытки, которые с удовольствием изготавливают не только дети, но и взрослые, и даже представители сильной половины человечества. Для этого перед праздниками в обычных магазинах открываются отделы, в которых можно купить разные мелочи в виде перышек, ракушек, блесток, засушенных растений, веточек и ленточек для украшения открыток и сувениров.

Рождественские праздники в Голландии начинаются с "oliebollen", которые продают повсюду, на улицах больших городов и маленьких деревень. Каждый голландец с нетерпением ожидает, когда откроют свои окошки белые вагончики, появляющиеся на улицах уже в конце ноября. Олибол – пончик с начинкой из изюма, яблок, бананов, цукатов, присыпанный сахарной пудрой, является традиционной праздничной рождественской едой.

Голландия – волшебная страна, особенно на Рождество. Говорят, что в Рождественскую ночь животные говорят человеческим языком, а вода превращается в настоящее французское вино. А еще в эту ночь можно подсмотреть, как нечистая сила под предводительством Водана отправляется на “дикую охоту”. В некоторых городках Голландии можно наблюдать, как для того чтобы разогнать воинствующую нечисть, трубят в огромный, до полутора метров в длину, изготовленный из дерева и металла, рождественский рог.

Рождество в Амстердаме – главный зимний праздник. В церквях идут службы, звучит торжественная музыка, повсюду праздничная атмосфера и искренние улыбки людей. В этот день даже не религиозные люди ходят в церковь, а на праздничный обед собираются в узком семейном кругу. Рождественские застолья – это традиционная индейка и множество дорогих и вкусных блюд. На следующий день после Рождества наносят визиты родственникам и друзьям. Елку не наряжают, так как верующие считают это проявлением язычества. Но устраивают инсталляцию библейской сценки Рождения Иисуса. В сооружении сценки используют фигурки Марии, Иосифа, волхвов, животных, украшают композицию еловыми ветками и свечами. Такие наборы продаются на ярмарках и стоят недешево. Это сугубо семейный и религиозный праздник.

Новый год в Амстердаме напоминает наш праздник, когда после полуночи люди поздравляют друг друга, выходят на улицы, вокруг гремят и сверкают фейерверки. Который год подряд на Новый год в Амстердаме, на площади Дам, огромной толпой собираются взрослые и дети, их громкие возгласы и крики смешиваются с боем часов на башне, когда их двенадцатикратному бою вторят все колокольни Амстердама. На столах традиционная закуска – чипсы и олиболы. Веселье сопровождается катанием на коньках и санках.

Есть в Голландии еще один интересный обычай. На 1 января тысячи голландцев, вместо того, чтобы доедать салаты, как это принято у нас, отправляются в Гаагу, на берег Северного моря, чтобы искупаться в ледяной воде. Её температура в это время от 0 до +5.

Ежегодный декабрьский круговорот с подарками, елками, индейками, накрытыми столами и открытками вовлекает в себя каждого жителя этой страны. Купание в ледяной воде для многих, кто на это решился, становится своего рода очищением и получением заряда бодрости на предстоящий год.