Париж и достопримечательности Парижа - Достопримечательности Парижа

Крылатые достопримечательности Парижа

В наши дни о Париже и его всемирно известных прелестях известно, наверное, каждому жителю цивилизованной части планеты. Когда еще не было самолетов и автобусов, телевидение не демонстрировало захватывающие программы о путешествиях, а туры в Париж осуществляли разве что коммивояжеры, да страдающие от безделья аристократы, этот город все равно знали и почитали за его своеобразие в разных уголках планеты. Своей популярностью Париж немало обязан любви к нему многих талантливых литераторов и живописцев. В числе прочих парижских символов мельницы Монмартра  также прославились благодаря полотнам знаменитых художников и красивым французским легендам.

Холм Монмартр в Париже изначально был одним из самых неординарных городских районов. Словно магнитом, сюда тянуло молодежь, придерживающуюся нетрадиционных взглядов на жизнь в тогдашней Франции и общее мироустройство. В кварталах Монмартра собиралась полунищая парижская богема, здесь же находили приют молодые революционеры и анархисты. Под стать своему разношерстному населению, Монмартр отличался необычными ландшафтами, особую оригинальность которым придавали старые деревянные ветряки.

300 лет назад улицы этой части Парижа украшало три десятка мельниц. Долгое время они приносили неплохой доход владельцам, но с развитием города очутились в центре и постепенно утратили свое первоначальное назначение. Смолоть зерно в муку теперь было легче и дешевле на деревенских ветряках. Парижские мельницы стали исчезать, заменяемые более доходными строениями. Некоторые в XIX году были превращены в развлекательные заведения, что оказалось вполне удачной идеей и подарило ставшим ненужными мельницам вторую жизнь.

Сегодня из всего этого самобытного великолепия осталась лишь пара сооружений, «крылатые» достопримечательности Парижа – Moulin Radet и Moulin de la Galette. Radet расположена по улице Лепик, и относится ее сооружение к 1717 году. На мельнице Радэ не мололи муку, здесь измельчали виноград, предназначенный для производства вина. Отсюда второе название мельницы – Chapon, что по-французски означает «молодой виноград». Современная жизнь Moulin Radet накрепко связана с туристическим бизнесом, ведь под ней находится один из лучших ресторанов Парижа, где всегда полно туристов.

В отличие от своей подружки, мельница Галет, стоящая на перекрестке Лепик и Жирардон, использовалась в старину по прямому назначению. Из-под ее жерновов струилась когда-то тончайшая дорогая мука мельчайшего помола, применявшаяся кондитерами для изготовления хрустящих вафель. Галет почти на столетие старше Радэ, построена была в 1622 году и несколько раз меняла владельцев. 

В 1792 году мукомольное производство Галет было приобретено семейством Дебрэ. У старого мельника, главы фамилии, имелось пятеро сыновей. Все они прославились своим героизмом при защите Парижа в 1814-ом. Четверо Дебрэ погибли на Монмартре, а доблестная гибель одного из них и вовсе вошла в местные легенды. Говорят, что разъяренные ожесточенным сопротивлением парижан казаки, ворвавшись наконец на холм, схватили молодого мельника и распяли его на лопастях собственной мельницы.

Из всей семьи Дебрэ уцелел лишь один брат. Порядком искалеченный в сражениях, он решил оставить мукомольный бизнес и попробовать свои силы в сфере развлечений. К 1850 году Moulin de la Galette стала чрезвычайно популярным рестораном, где регулярно собирались молодые парижане полюбоваться на танцующих красоток. В то время у гостей французской столицы не возникало вопроса, что посмотреть в Париже. Все знали, что наиболее весело и беззаботно провести время можно на мельницах Монмартра. Веселый сюжет одной из таких вечеринок вдохновил художника Огюста Ренуара на создание его знаменитого полотна. Также обе мельницы – Радэ и Галет - запечатлены на картинах Ван Гога. На «мельничном» Монмартре искали вдохновения Ренуар, Анри Тулуз-Лотрек, РамонКасас, Пабло Пикассо и Жан-Батист Коро.

Сегодня  Moulin de la Galette находится в частной собственности, и ее владелец экскурсантов внутрь не допускает. Туристам остается любоваться крылатым символом Монмартра, почти полностью скрытым за высокими деревьями, со стороны. Говорят, что лучшие снимки с мельницей получаются с угла Лепик и Оршан.